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Categoria: Gastronomia

Gastronomia
O mito dos hormônios nos frangos

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*por Dra. Ellen Lopes É comum escutar hoje em dia que frangos criados em granjas são tratados com hormônios. Esta noção, já disseminada pelos quatro cantos do Brasil, é mito, ou fake news, como se tornou

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Ceasa Campinas comemora 44 anos com anúncio de novos investimentos

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O vice-prefeito Henrique Magalhães e o diretor-presidente da Ceasa Campinas, Wander Villalba, assinaram na manhã desta quarta-feira, 13, a autorização para a abertura do processo de licitação para a construção da nova portaria de cargas

Gastronomia
A revolução sexual online: Mulheres alcançam a libertação com a web

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Neste 8 de março, é válido relembrar as conquistas femininas e a expansão de sua voz em diversas áreas no últimos anos. Porém, ainda há muito a se modificar na sociedade para poder considera-la igualitária

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Certificados os primeiros vinhos brasileiros em boas práticas na produção

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Foto: Viviane Zanella Coleta das amostras:a certificadora é responsável pela coleta e envio das amostras para análise A Vinícola Ravanello, no município de Gramado (RS), é a primeira empresa brasileira a apresentar o selo da

Aproveite o 10º Festival Gastronômico de Campinas e surpreenda-se a com culinária peruana

 Abertura é no domingo (22) com o evento Chefs Campinas, na Praça Carlos Gomes, e o restaurante Lima Cocina Peruana é o representante de uma das melhores gastronomias do mundo   É chegada a hora