Padaria Sabor do Bem amplia produção e projeta alta de vendas no Natal para fortalecer ações sociais

Padaria Sabor do Bem

Com apoio técnico e financeiro da Fundação FEAC, negócio social se estruturou e alcança R$ 50 mil de receita na temporada para ajudar nos projetos do CEPROMM, no Jardim Itatinga

A Padaria Sabor do Bem, negócio social criado pelo Centro de Promoção para um Mundo Melhor (CEPROMM), com apoio da Fundação FEAC, entra na temporada de Natal com produção intensificada e expectativa de crescimento nas vendas. Toda a receita gerada é revertida para manter os projetos sociais da organização, que atua há mais de 32 anos na proteção de crianças, adolescentes e mulheres no Jardim Itatinga, em Campinas.

Em processo de consolidação para se tonar uma importante fonte de receita para o CEPROMM, hoje, a padaria produz cerca de 300 kg de alimentos por mês, gerando aproximadamente R$ 10 mil em faturamento. Nos meses de novembro e dezembro, por conta das demandas de Natal, a produção chega a 1.000 kg, alcançando R$ 50 mil, valor essencial para contribuir com o custeio das atividades da organização.

A gerente da Padaria Sabor do Bem, Viviane Fernandes, explica que o negócio nasceu da produção sazonal de panetones e pães de mel, mas passou a ganhar estrutura e escala a partir do apoio da FEAC. “Hoje, contamos com planejamento, equipe fixa e uma linha variada de produtos artesanais, com destaque para os itens de Natal. Os campeões de pedidos nesta temporada são o mini chocotone e a latinha Mimo de Natal, revela.

Segundo Gabrieli Reis, analista de projetos da Fundação FEAC, iniciativas como a Padaria Sabor do Bem mostram que os negócios sociais são uma alternativa importante para reforçar a sustentabilidade financeira das organizações sociais, especialmente porque muitas ainda dependem de uma única fonte de receita. “Quando falamos de sustentabilidade de uma entidade, estamos falando de como garantir que ela consiga manter seu trabalho e continuar atendendo a comunidade. E esse caminho nem sempre é simples, pois muitas enfrentam desafios e acabam dependendo de um único recurso para funcionar”, explica.

Assim, os negócios sociais ajudam a mudar esse cenário. “Eles permitem que a organização gere recursos financeiros oferecendo produtos ou serviços, e esse valor volta para fortalecer suas ações sociais. É uma forma possível de captar recursos e ampliar o impacto”, completa.