Bares e restaurantes investem em espaços kids e cardápios infantis para fidelizar famílias

A escolha de onde comer tem levado em conta cada vez mais o conforto e a diversão das crianças. Bares e restaurantes que oferecem espaços kids e cardápios infantis não apenas conquistam o público mirim, mas também os pais, que encontram momentos de descanso e convivência em meio à rotina corrida. A estratégia, já presente em mais de um quarto dos estabelecimentos brasileiros, vem se consolidando como ferramenta de fidelização e diferencial competitivo.

Pesquisa da Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel), que ouviu 1.697 empresários de todo o país, revelou que o espaço infantil está presente em 26% dos estabelecimentos de alimentação fora do lar. A prática é mais comum em locais com serviço de salão e garçons. Entre os segmentos, as churrascarias lideram, com metade delas oferecendo área infantil. Na sequência aparecem os restaurantes à la carte (36%), pizzarias e casas de massas (34%) e bares e restaurantes (33%).

Outro dado da Abrasel reforça a tendência: o setor registrou aumento de 25% na demanda por cardápios infantis nos últimos cinco anos, com estabelecimentos desenvolvendo versões menores, divertidas, nutritivas e acessíveis.

Estratégia que cria vínculos

Para Fred Cruz, sócio do Applebee’s Cambuí, em Campinas, o espaço kids é mais do que um atrativo – é um elemento estratégico que prolonga o tempo de permanência das famílias e cria vínculos de fidelidade. “Os pais de primeira viagem valorizam muito isso. Procuram lugares onde possam relaxar, comer tranquilos e saber que os filhos estão seguros”, explica o empresário.

Cruz reconhece que o investimento não traz lucro direto, mas se paga de outras formas. “Mantemos uma monitora no espaço e não cobramos nenhum adicional. O retorno é mais emocional do que financeiro. As crianças gostam tanto que às vezes choram quando precisam ir embora. Isso mostra que a experiência deu certo”, conta.

Experiência familiar completa

O Applebee’s Cambuí oferece um espaço kids amplo e equipado, com mesinha para desenho e pintura, brinquedão com escorregador e piscina de bolinhas, além de monitoria nos finais de semana e em períodos especiais. O restaurante também conta com um Menu Kids variado, que inclui opções como tiras de steak ou chicken, cheese sliders ou bacon sliders e fettuccine na manteiga.

O estabelecimento aposta ainda em promoções frequentes, como a cortesia de um prato infantil na compra de um prato do menu principal (válida para crianças de até 10 anos), além de ofertas especiais durante férias e datas comemorativas.

Mudança no comportamento de consumo

O crescimento dos espaços kids reflete uma transformação no comportamento do consumidor. Comer fora passou a significar mais do que se alimentar – as pessoas buscam bem-estar e experiências que integrem toda a família. O restaurante se torna uma extensão da casa, um espaço de encontro, descanso e convivência.

“Mesmo com custos adicionais envolvendo estrutura, manutenção e equipe, o investimento tem se mostrado compensador. Quando o cliente se sente acolhido, ele não apenas consome, mas retorna – e traz boas lembranças junto”, finaliza Fred Cruz.

O Applebee’s Cambuí funciona de segunda a quinta-feira, das 11h30 às 22h; sexta e sábado, das 11h30 às 23h; e aos domingos, das 11h30 às 22h.

Serviço

Applebee’s Cambuí

Rua Coronel Silva Telles, 407 – Cambuí, Campinas

Reservas: (19) 98225-2732

Serviço de valet (pago)