Bares e restaurantes abrem 318 novos empregos na RMC em agosto de 2025
empregos na RMC
O setor de alimentação – bares e restaurantes – da Região Metropolitana de Campinas (RMC) criou 318 novos postos de trabalho com carteira assinada em agosto. O saldo é a diferença das 3.342 admissões e 3.024 demissões no mês passado, segundo o Novo Cadastro Geral de Empregos e Desempregado (Caged), divulgado pelo Ministério do Trabalho na segunda-feira (29). No ano de 2025, o segmento acumula 1.216 novos empregos, número superior aos 739 postos do mesmo período do ano passado.
De acordo com os números de agosto, somente quatro das 20 cidades que formam a RMC tiveram saldo negativo (mais demissões que admissões) em agosto: Americana (-19), Itatiba (-04), Paulínia (-01), Valinhos (-10). Em Pedreira, os números de admitidos e demitidos foram iguais, com saldo zero.
Nos outros 15 municípios, o setor apresentou saldo positivo. Campinas apresentou o maior saldo no mês (196), seguida por Indaiatuba (32), Sumaré (23), Jaguariúna (19), Holambra, Santa Bárbara D’Oeste e Vinhedo, todas com 17 novos empregos.
O saldo de agosto apresentou forte evolução em relação a julho, quando foram gerados 48 empregos formais, e superior ao mesmo mês de agosto de 2024, quando foram abertos 233 postos.
No acumulado de janeiro a agosto, bares e restaurantes da Região Metropolitana de Campinas já acumulam 1.216 empregos novos, com geração de vagas em sete dois oito meses do ano. No mesmo período de 2024, o saldo acumulado foi de 739 empregos formais.

Para André Mandetta, presidente da regional Campinas da Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel) os números divulgados pelo Caged referente a agosto estão em linha com as expectativas do setor, que vem em recuperação na relação à faturamento e aumento de clientes frequentando as casas. “Mais de 50% dos bares e restaurantes da região já estão operando com lucro e isso permite fôlego para a expansão de seus quadros de funcionários”, explica ele.
Mandetta também frisa a expansão do setor gastronômico na RMC, que em doze meses ganhou 3 mil novos estabelecimentos “Essas operações que chegaram, além de gerar mais impostos, criam novas oportunidades e novas rendas, fortalecendo a economia como um todo”, acrescenta o presidente da Abrasel Regional Campinas.